DDも一緒に入れる店で。
ズバっと東中野のビスポークに移動。
この日は所用により22:00までとのことだけど、日曜だし、我々も早く帰りますから大丈夫！と押し入った。
前回からずっと、また来たいと思っていたのだ。
ブロッコリーのキッシュ。
ここの粉ものの美味しさには震える。
きっちりとしていて、作り慣れた安心感とこなれ感があって、イギリスの味だ。
脂が甘い自家製ベーコン、生っぽく肉っぽいナポリの辛めなサラミ、こだわりのゴルゴンゾーラ・ドルチェにはマヌカハニー。
おざなりなものがない。
最後にビールが飲みたくなってきたとお願いしたところ、おススメいただいたPUNK IPA。
フルーティでも、しっかりとした麦芽の香り。
ビールをあまりたくさん飲めないのだが、これならイケる。
他のお客さんが食べているのを見たら、頼まずにはいられなかった。
つまみになる濃ゆいチーズケーキ、あまおうのコンポートのせ。
次回はもっと早い時間から、食べつくそう。
ご一緒した方からもらったSunday Bake Shopのスコーンも美味しかったなあ。
イギリスの菓子の旨さを思い出した。