お誘いいただき、1組貸切りのみでインドシナ料理を紹介するレストラン、アンドシノワーズへ。
予約開始と共にその月は満席になってしまうという人気店。
貴重な予約をありがとうございます！
新しい美味を教わることはもちろん、お店を運営する御二人のサービス精神の旺盛さによるお話も楽しくて、すぐまた再訪したいという気持ち、わかる。
蓮の葉で蒸したしじみとターメリックのむっちりおこわと、ほろ苦いラオスの山のスープを一緒にいただくのが、特に好きだった。
道具や置かれているアンティークも素敵で、隅々まで興味深い。