2017/05/02

0次会でビスポーク

5周年の時に、通常のビスポークを久しぶりに味わいたいなと思ったんでした。

ハムもパンもリンゴマスタードソースも、全て自家製。
マフィンのパリフワッが強化されていて、ますます美味しい。

その場で人参をおろして和えられるキャロットラペ。

パイ生地がまた美味しいんだ。

パヴロヴァという軽やかなデザート、初めて食べた。

鮮烈なピートの香り。
こういうお馴染みのものにハッとさせられるのがビスポーク。